黒人参


今年の夏、2Lのペットボトルに種を蒔いて育てた黒にんじん。
すっかり存在を忘れていたのですが、先日 夏野菜の整理をしていて目に止まり「あ、そういえば!」と収穫してみました。
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ペットボトル栽培でここまで育てば◎かな。
地植え栽培すればもっと成長すると思います

早速キッチンへ

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凄い
中まで真っ黒です。

この黒人参、普通の人参に比べて栄養価がかなり高いそうでアントシアニンやビタミンC、βカロチンがた~~っぷりなんだそうです。来春は地植えで沢山育ててみようと思います。

ちなみに
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料理に入れるとこんな感じ。
写真はコールスローです
色がかなり出るので煮物などには不向きなようです
サラダ向きですね



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# by ruruko1013 | 2016-11-09 18:30 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(0)

やられた…

やられました。
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小屋の外にマランの死体が2体

やられたのはオスが入っている裏庭の小屋
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小屋の奥には昨日は無かった穴があいていました。ベニヤが劣化していて脆くなっていたのかな。憶測ですが、地面に穴を掘り、出来た隙間から鼻を突っ込んでベニヤを噛みちぎったのかなと。
死体は食べた痕跡が無く、生皮を剥がされたのみだったので、タヌキかなと思います。キツネなら食べるよね…?

ここ最近は被害も無く、タヌキの姿もあまり見ていなかったので油断しました。老朽化した小屋の修復が急がれます。

それにしてもマラン唯一のオス2羽をやられたのはかなりツラい。共に小屋に居たブラマのオスが無事だったのが何よりでした。
ブラマまでやられていたら立ち直れない所ですemoticon-0106-crying.gif
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# by ruruko1013 | 2016-09-10 17:02 | Trackback | Comments(2)

【鶏】春の子2


春に生まれた子 その2

マラン×アローカナの子です

体型は初代の白いアローカナとほぼ同じ
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頬毛もあります。
見た目は黒いアローカナ
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スレンダーな所もアローカナのそれです
性格もマランよりもアローカナに近く、ちょこまかとしています
さて卵はどうなるかな?

ゆっくり育っているので気長に待つ事にします(´ー`)


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# by ruruko1013 | 2016-08-15 16:46 | ニワトリ | Trackback | Comments(4)

【鶏】春の子

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今春生まれたマランの子がだいぶ大きくなってきました


前に居る子が今年のオス
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甘えん坊で、小屋から出すと足に絡みつくようにして歩くので何度となく蹴飛ばしてしまいます(^^;) オス仔はすでにオス小屋に入り、ボスとパパにお世話してもらってます。

そしてこちらがメス↓
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メスは最後に生まれた為、少し過保護に育て過ぎてしまい鶏仲間とイマイチ馴染めないでいます。可愛い可愛いと必要以上に愛で過ぎるのも問題ですね。


マランは2羽育ち、オス1メス1と綺麗にわかれました。

↓こちらはパパ
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オス小屋で甲斐甲斐しく息子のお世話をしております。

無事に仔が育てば我が家は2ペアとなるので、1ペアをどなたか繁殖して下さる方にお譲りしようかなと思っています。国内でまだ数が少ないので、増やして下さる方に。

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# by ruruko1013 | 2016-08-04 12:36 | ニワトリ | Trackback | Comments(2)

【鶏】変わったたまご


暑さが本格化してきました
ニワトリには辛い季節です

さて

ブラマがこんな卵を産みました
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小さいです。

普通サイズと比べると…

こんなに違う
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心身の調子によってホルモンバランスが崩れると、こうした卵がたまに出て来るのでしょうね。

中身はどうなっているのかな?

割ってみました

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黄身も安定していませんね

市販の卵はこうしたものをライン上で省いてしまうので出回る事はありませんが一定の率でこうした規格外卵が出ていると思います。

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# by ruruko1013 | 2016-08-03 10:20 | ニワトリ | Trackback | Comments(0)